La
Loire Atlantique
Terre
d’alliance des eaux douces avec les eaux marines, la Loire-Atlantique
reste depuis l’aube des temps le creuset d’une biodiversité
d’une étendue richesse, et au cours des siècles
les hommes, s’adaptant à l’évolution, se
sont mariés à cet univers maritime respectant les paysages
côtiers, la faune et la flore. De l’exploitation des marais
salants aux pêcheries de la Côte de Jade, les activités
ont pris naissance grâce à cette eau nourricière
qui a prodigué ses bienfaits à sa population, elle-même
faisant preuve d’une ingéniosité pour en jouir.
